Ujian Praktek Kolaborasi Eunice 9-4

 Alat dan Bahan yang diperlukan : - kulit buah atau sayur (30% dari air) - gula merah (10% dari air) - air (60% dari kapasitas wadah) - wadah tertutup (lakukan dengan perbandingan 1 : 3 : 10) Langkah - langkah membuat eco enzyme : 1. Gunakan wadah plastik, jangan pakai wadah logam karena kurang elastis. 2. Masukkan 500 ml air ke dalam wadah plastik dan 50 gram gula. 3. Masukkan sisa kulit buat atau sayur ke dalam wadah. 4. Sisakan ruang untuk proses fermentasi.   5. Aduk perlahan isi wadah plastik yang sudah terisi dengan larutan air dan gula.

Eco Enzyme ini pertama kali diperkenalkan oleh Dr. Rosukon Poompanvong yang merupakan pendiri Asosiasi Pertanian Organik Thailand yang melakukan penelitian sejak tahun 1980-an dan kemudian diperkenalkan secara lebih luas oleh Dr. Joean Oon, seorang peneliti Naturopathy dari Penang, Malaysia.  Gagasan proyek ini adalah untuk mengolah enzim dari sampah organik yang biasanya kita buang ke dalam tong sampah sebagai pembersih organik.

Manfaat dari cairan fermentasi organik ini adalah sebagai berikut : 1. filter udara. 2. herbisida dan pestisida alami. 3. menurunkan asap dalam ruangan. 4. filter alami. 5. pupuk untuk tanaman. 6. menurunkan efek rumah kaca. 7. mempercepat reaksi bio-kimia di alam untuk menghasilkan enzim yang berguna dalam pemanfaatan sampah buah atau sayuran. 8. membantu siklus alam seperti memudahkan pertumbuhan tanaman (sebagai fertilizer). 9. mengobati tanah dan juga membersihkan air yang tercemar.  10. sebagai tambahan ke produk pembersih rumah tangga seperti shampoo, pencuci piring, deterjen, dll.

komposisi  eco enzyme adalah sebagai berikut : limbah dapur organik, gula (gula coklat, gula merah atau gula tebu), dan air dengan perbandingan 3 : 1 : 10. 

  Eco Enzyme adalah cairan fermentasi organik yang memiliki berbagai fungsi